字典释义：
[jiān]
〈动〉
(形声。从火,前声。“火”字写在下面时常变形成为四点。本义:煎熬)
同本义
煎,熬也。——《説文》
煎,火干也。凡有汁而干谓之煎。——《方言七》
帐下烹煎皆美人。——苏轼《豆粥》
又如:煎米(指熬粥);煎服(煎汁服下);煎盘(方言。平底锅);煎豆摘瓜(喻亲属相残)
比喻折磨;使其痛苦
渐见愁煎迫。——《玉台新咏·古诗为焦仲卿妻作》
逆以煎我怀。
又如:煎熬(比喻折磨);煎情(焦侓的心情)
一种烹饪方法。锅里放油加热后,把食物放进去,使表面变成焦黄
手团作饼,膏油煎。——《齐民要术·饼炙》
又如:煎点(油煎的糕点);煎鱼;煎鸡蛋
消熔
徒恨芳膏,煎灼灯明。——《后汉书·何顒传》
又如:煎蒸(燃烧而消熔);煎销(熔化)
闹 。
如:煎炒(吵闹;无理取闹);前聒(喧闹)
〈量〉
中药煎汁的次数。
如:头煎;二煎
[jiān]
[jiān]
[jiān]
煎饼 [jiān bing]
煎熬 [jiān áo]
煎药 [jiān yào]
煎服 [jiān fú]
煎堆 [jiān duī]
熬煎 [áo jiān]
煎迫 [jiān pò]
煎唧 [jiān jī]
煎糜 [jiān mí]
煎促 [jiān cù]
煎销 [jiān xiāo]
煎聒 [jiān guō]
煎逼 [jiān bī]
煎烁 [jiān shuò]
煎豆 [jiān dòu]
苦煎 [kǔ jiān]
煎剂 [jiān jì]
煎镕 [jiān róng]
私煎 [sī jiān]
焚煎 [fén jiān]
煎汤 [jiān tāng]
煎靡 [jiān mí]
恹煎 [yān jiān]
孜煎 [zī jiān]
煎骂 [jiān mà]
煎厥 [jiān jué]
煎敖 [jiān áo]
煎烹 [jiān pēng]
煎米 [jiān mǐ]
枯煎 [kū jiān]
梅煎 [méi jiān]
煎沸 [jiān fèi]
煎督 [jiān dū]
烹煎 [pēng jiān]
炰煎 [páo jiān]
煎煼 [jiān chǎo]
烦煎 [fán jiān]
煎茶 [jiān chá]
煎盐 [jiān yán]
煎悴 [jiān cuì]