果酒
用水果发酵制成的酒。也叫果子酒。
[guǒ jiǔ]
用水果或某些野生果实酿制的酒。一般酒精含量较少,具有水果香味。
果品与酒。
《儿女英雄传》第三四回:“待月上时, 安太太 便高高兴兴领着两个媳妇圆了月,把西瓜月饼等类分赏大家,又随意给老爷备了些果酒。”
介绍了综合利用短梗五加为原料生产果酒、和净菜的工艺。
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