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释义 词典释义:
酱油
时间: 2024-10-12 21:10:31
[jiàng yóu]

醬油

用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。

  • [jiàng yóu]

    • 用豆、麦和盐酿造的咸的液体调味品。

  • [jiàng yóu]

    • 由大豆(或脱脂豆)、小麦、米麸皮等,经发酵加盐水而制成的调味品。

    • 宋 苏轼 《格物粗谈·韵藉》:“金笺及扇面误字,以釅醋或酱油用新笔蘸洗,或灯心揩之即去。” 清 李渔 《闲情偶寄·饮馔·蔬食序》:“白煮俟熟,略加酱油;从来至美之物,皆利于孤行,此类是也。” 刘半农 《扬鞭集·饿》:“同时担子上的小火炉,煎着酱油,把香风一阵阵送来,叫他分外的饿了!”

[jiàng yóu]
  • 小英在路上贪玩,早把妈妈让她买酱油的事给抛到九霄云外了。

  • 酱油是一种常见的调味品,做菜时经常用到。

  • 酱油是一种调味品,可以让食物更加美味可口。

  • 妈妈教我学会用适量的酱油,让菜肴更加鲜美而不会过咸。

  • 酱油可以用来做凉拌菜、炒菜等多种菜肴。

  • 我妈妈喜欢买品牌的酱油,因为口感更好。

  • 酱油的产地众多,如广东、四川、江苏等。

  • 酱油可以用来蘸馄饨和饺子,增加食物的风味。

  • 酱油在保存时要注意避光,以免氧化变质。

  • 酱油的酿造过程复杂,需要经过多道工序。

  • 做炒饭时,加入适量的酱油可以让饭菜颜色更亮丽。

  • 酱油的种类繁多,有生抽、老抽、薄盐等。

  • 我在家炒菜时,喜欢加一点酱油,提升菜肴的味道。

  • 调制出一道美味的酱油,需要经过独特的工艺和长时间的发酵。

  • 酱油的营养价值较高,含有丰富的氨基酸和微量元素。

  • 在做菜时,酱油的添加量需要适中,太多会盖过食材的原味。

  • 酱油来源于大豆,是一种健康的食品。

  • 制作寿司时,浇上一些酱油,会让寿司更加美味可口。

  • 酱油的颜色和口感取决于酿造的时间和原料。

  • 妈妈让我去超市买一桶酱油。